Zuckerfreies Bio Müsli

Die Grundlage für unsere Zuckerfreien Müsli bilden unsere Frischflocken. Unsere Frischflocken quetschen wir Nackthafer - ohne Hitze und Dampf. 

Verfeinert mit zugekauften und sorgfältig abgestimmten Zutaten entstehen unsere Müsli Mischungen:

nackt&nussig

nackt&fruchtig

nackt&schokig

(Keimfähiger-) Bio Nackthafer

Mit unserem Keimfähigen Nackthafer bereichern Sie Ihren Speiseplan auf vielfältige Art und Weise! Durch die schonende Verarbeitung behält er seine wertvollen Nähr- und Inhaltsstoffe.

Als Sprossen im Salat, als Flocken im Müsli oder gekocht als Beilage, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!  

Bio Alblinsen

Der Anbau von Linsen auf der Schwäbischen Alb hat eine lange Tradtion. Fast in Vergessenheit geraten, bekommt die Alblinse zwischenzeitlich wieder die Aufmerksamkeit welche Sie verdient!

Als Leguminose bereichert Sie unsere Böden mit Stickstoff und für uns Menschen stellt Sie wertvolle Proteine bereit.

Bio Dinkelmehl

Unser Dinkelmehl Type 630 und 1050 bildet die Grundlage für die verschiedensten Rezepte.

In Spätzle mit Linsen oder sonstigem feinem Gebäck empfiehlt sich helles Mehl (Type 630), bzw. dunkles Mehl für kräftiges Brot  (Type 1050).