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2024-09-09

Wieder geht ein spannendes Erntejahr zu Ende

Jahresende? Silvester?

So weit ist es dann doch noch nicht! Aber man könnte sagen, Landwirts-Silvester.

Die diesjährige Ernte ist abgeschlossen und war wieder verbunden mit so manch nervösen Blicken in die Wetter-App und den Getreidefeuchtigkeitsmesser. In Anbetracht der anhaltenden Niederschläge im Frühjahr, waren manche unserer Anbaukulturen etwas verzögert und ergaben dadurch lediglich mittlere Erträge. Aber in der Reifephase sind wir von starken Gewittern verschont geblieben, wodurch es zu keinen Totalausfällen kam. So konnten wir letztlich von allen angebauten Kulturen eine vernünftige Qualität einfahren.

Die Reinigung und Aufbereitung unseres Ernteguts dauert nach wie vor an, aber bald schon können wir die neue Ernte eintüten und zum Verkauf bereitstellen! Lediglich das Dinkelmehl wird noch auf sich warten lassen, hier ist eine drei monatige Ruhephase empfehlenswert bevor das Korn gemahlen wird.

Jetzt freuen wir uns auf den Herbst, die kürzeren Tage und der damit einkehrenden Ruhe. Zeit, um das nächste Anbaujahr vorzubereiten!